Zmywarka do tac 600x400 mm i garów LP1 S5 PLUS DDE GRAFEN

Najnowsza technologia zmywarki marki Grafen pomaga w sprawnej i intuicyjnej obsłudze. Urządzenie ma dużą moc, dzięki czemu domyje nawet największe i najgorsze zabrudzenia.

• Urządzenie przeznaczone do mycia tac 400x600 mm, pojemników GN oraz sprzętu kuchennego, który można myć w zmywarce.
• Model z dozownikiem detergentu (DDE).

BUDOWA

• Obudowa dwuwarstwowa.
• Drzwi dwuwarstwowe.
• Pochyły „anty-kapiący” sufit komory myjącej zapobiegający kapaniu na umyte naczynia.

PARAMETRY MYCIA

• Maksymalna wysokość mytych przedmiotów 450 mm.
• Możliwość mycia pojemników GN (530x325 mm) i tac piekarniczych 600x400 mm.

WYPOSAŻENIE

• Dozownik detergentu (DDE).
• Dozownik nabłyszczacza.
• Filtr powierzchniowy w komorze mycia (DF).
• Filtr pompy.
• Niezależnie zasilane ramiona myjące i płuczące.

BEZPIECZEŃSTWO HACCP

• System BREAK TANK zapobiegający cofaniu się wody ze zmywarki do sieci wodnej.
• System PLUS gwarantujący płukanie w stałej wysokiej temperaturze i ciśnieniu.
• System Thermostop gwarantujący wyparzanie w temp. +85°C.
• Termometr wody myjącej.
• Termometr wody płuczącej (wyparzającej).
• Komora typu ECONOMIC – oszczędzająca wodę, detergenty, energię i wpływająca na podwyższenie jakości wody.

PARAMETRY TECHNICZNE

• Pompa myjąca: maksymalna moc 1,1 kW, wydajność 630 l/min.
• Pompa wspomagająca płukanie (PAP): maksymalna moc 0,25 kW, wydajność 150 l/min.
• Poziom hałasu ca. 64 dB.
• Wymagana twardość wody zasilającej 2-8 (°F – skala francuska).
• Wymagane ciśnienie wody zasilającej 200-400 kPa.
• Podłączenie wody zasilającej 3,4”, gwint zewnętrzny.
• Średnica odpływu 24 mm.

• Przeznaczenie: tace 400x600, pojemniki GN, sprzęt kuchenny
• Sterowanie: elektroniczne
• Wymiary: 600x680(+450)x(H)860 mm
• Ilość - dł. cykli mycia: 4-30/120/180/300
• Wydajność przy zasilaniu wodą 50°C: 60/30/20/12 koszy/h
• Wydajność przy zasilaniu wodą 10°C: 40/30/20/12 koszy/h
• Zużycie wody na 1 cykl mycia: 2,6 l
• Temp. wody myjącej: 50°C
• Temp. wody płuczącej, wyparzającej: 85°C
• Poj./moc bojlera: 15 l/9 kW
• Poj./moc wanny: 25 l/2,7 kW
• Moc podłączeniowa: 10,1 kW
• Napięcie: 400 V
• Waga: 100 kg

W STANDARDZIE

• Kosz uniwersalny 500x610x(H)75 mm.
• Stelaż na 6 tac 500x500x(H)160 mm.
• Kosz na sztućce 150x150x(H)250 mm.

DDE - Dozownik detergentu

PS - Pompa spustowa 

PAP - Pompa wspomagająca płukanie