Zmywarka do mocno zabrudzonych naczyń kuchennych z koszem śr. 850 mm DIHR GRANULES 1000 TR PLUS

  • Cena netto: 157 799,00 zł Cena brutto: 194 092,77 zł
  • Producent: DIHR
  • Kod producenta: GRANULES 1000 TR PLU
  •
  • szt.

Opis produktu

Profesjonalna zmywarka włoskiej marki DIHR, która z łatwością poradzi sobie z przypalonymi czy mocno zabrudzonymi naczyniami dzięki sile ściernej rzutowanych granulek, zmieszanych z wodą i detergentem. Urządzenie idealnie sprawdzi się na stołówce, w zakładzie żywienia, restauracji i innych punktach gastronomicznych.

  • Zoptymalizowane, mechaniczne działanie granulatu na zabrudzenia dzięki systemowi obrotowego kosza.
  • Mieszanie granulatu z wodą jeszcze przed pompą myjącą zapobiega mechanicznemu uszkodzeniu zarówno pompy, jak i granulatu, co wydłuża ich żywotność.
  • Specjalne sito do zbierania granulatu z wytłoczonym maksymalnym poziomem.
  • Duża pojemność komory w stosunku do wymiarów zewnętrznych. Drzwi otwierane do wysokości 890 mm tworzące powierzchnię dla łatwego załadunku i wyładunku naczyń. Kierowanie kapiącej wody do komory zmywarki, a nie na podłogę.
  • Przeznaczona do mycia m.in. patelni, garnków, pojemników GN 1/1 i 2/1, blach i tac do 600x400 mm.
BUDOWA
  • Obudowa dwuwarstwowa.
  • Drzwi dwuwarstwowe.
  • Komora myjąca tłoczona z zaokrąglonymi narożnikami ułatwiającymi czyszczenie.
  • Regulowane stalowe nóżki.
PARAMETRY MYCIA
  • Maksymalna wysokość mytych przedmiotów 830 mm.
  • Możliwość mycia pojemników GN (530x325 mm) i tac piekarniczych 600x400 mm.
WYPOSAŻENIE
  • SYSTEM TR - odzysk energii pary wodnej w celu nagrzania wstępnego wody zasilającej - oszczędności do 50% energii - i polepszenia warunków pracy.
  • Wielokolorowy wyświetlacz wielofunkcyjny.
  • Wyświetlacz funkcji LCD.
  • Wielojęzykowe menu operacyjne.
  • System autodiagnostyczny, osobny dla użytkownika i serwisu.
  • Dozownik nabłyszczacza.
  • Pompa wspomagająca płukanie.
  • Możliwość użytkowania jako standardową zmywarkę do garnków.
  • System granulek usuwających najsilniejsze zabrudzenia.
  • Obrotowy kosz.
  • Wzmocniona pompa myjąca ze stali.
  • Wzmocnione drzwiczki dzięki czemu mogą służyć jako blat załadowczy.
  • Specjalnie zaprojektowany kosz to zbierania granulek.
BEZPIECZEŃSTWO HACCP
  • System BREAK TANK zapobiegający cofaniu się wody ze zmywarki do sieci wodnej.
  • System PLUS gwarantujący płukanie w stałej wysokiej temperaturze i ciśnieniu.
  • Termometr wody myjącej.
  • Termometr wody płuczącej (wyparzającej).
PARAMETRY TECHNICZNE
  • Pompa myjąca: maksymalna moc 3,78 kW, wydajność 900 l/min.
  • Pompa wspomagająca płukanie: maksymalna moc 0,25 kW, wydajność 150 l/min.
  • Poziom hałasu ca. 79 dB.
  • Wymagana twardość wody zasilającej 2-8 (°F – skala francuska).
  • Wymagane ciśnienie wody zasilającej 200-400 kPa.
  • Podłączenie wody zasilającej 3,4”, gwint zewnętrzny.
  • Średnica odpływu 24 mm.
W STANDARDZIE
  • Kosz Ø850x(H)350 mm.
  • Przeznaczenie: patelnie, garnki, pojemniki GN 1/1 i 2/1, blachy i tace do 600x400 mm, blachy 800x600x(H)50 mm
  • Sterowanie: elektroniczne
  • Wymiary: 1200x1010(+525)x(H)2206/2305 mm
  • Ilość/Dł. cykli mycia: 6-4 min, 6 min, 8 min, 10 min, 12 min, 15 min 
  • Wydajność przy zasilaniu wodą 55°C: 15/10/7/6/5/4 (koszy/h) 
  • Zużycie wody na 1 cykl mycia: 5,5l
  • Temp. wody myjącej: 55°C
  • Temp. wody płuczącej wyparzającej: 85°C
  • Pojemność i moc bojlera: 20l / 9kW
  • Pojemność i moc wanny: 120l / 9kW
  • Moc podłączeniowa: 12,97 kW
  • Napięcie: 400 V
  • Waga: 350 kg