Piec przelotowy do pizzy T64G 600x140x80 mm

  • Cena netto: 41 099,00 zł Cena brutto: 50 551,77 zł
  • Producent: Moretti Forni
  • Kod producenta: MFMT64G
  •
  • szt.

Opis produktu

Profesjonalny piec do pizzy marki Moretti Forni z serii T, to urządzenie najnowszej generacji, które gwarantuje niezrównaną jakość pieczenia. Technologia zastosowana w tym piecu jest jedną z najbardziej zaawansowanych na rynku.

  • Niezależne sterowanie temperaturą w 2 punktach (a w modelu model T98 w 4 punktach) kontrolnych z dokładnością do 1 °C.
  • Minimalna ingerencja w pracę pieca – połóż pizzę na taśmę i nie dotykaj.
  • Maksymalna temperatura na powierzchni pieca to 41°C dzięki technologii Cool - Around.
  • Powtarzalna jakość wypieku niezależnie od ilości dzięki technologii Adaptive-Power.
  • Automatyczne dostosowywanie mocy pieca uzależnione od wielkości załadunku.
  • Piec nagrzewa się do temperatury roboczej w 15 minut (model T64).
  • Intuicyjny panel sterowania zlokalizowany w łatwo dostępnym miejscu.
  • Idealne rozwiązanie do produkcji ciągłej.

Parametry techniczne:

  • wymiary komory: 600x140x(H)80 mm
  • moc pojedynczej komory: 9,9 kW
  • pojemność i wydajność pojedynczej komory: 2x śr. 330 - 25 pizz/h, 1x600x400 mm - 10 pizz/h
  • opis: piec jednokomorowy
  • wymiary zewnętrzne: 1240x895x(H)480 mm