Blat ze stali nierdzewnej AISI 304 18/10 o grubości 1 mm.
Komory ze stali nierdzewnej głęboko tłoczonej AISI 304 o szerokim promieniu, umożliwiającym łatwe czyszczenie i maksymalną higienę.
Ciągłe spoiny komór (bez szczotkowania), co zapewnia wytrzymałe łączenie.
Wszystkie modele wyposażone w termostat bezpieczeństwa.
Duża „strefa zimna“, pozwalająca utrzymać niezmienioną jakość oleju przez dłuższy czas i zapewniająca łatwiejsze usuwanie pozostałości po smażeniu.
Nagrzewanie elektryczne za pomocą elementu grzejnego ze stali nierdzewnej AISI 304 znajdującego się wewnątrz urządzenia, obracanego o 90°, co umożliwia dokładne mycie komory frytownicy.