Piec konwekcyjno-parowy COMPACT by NABOO z bezpośrednim natryskiem 10 x GN 1/1

  • Cena netto: 46 299,00 zł Cena brutto: 56 947,77 zł
  • Producent: LAINOX
  • Kod producenta: COEN101R
  • szt.

Opis produktu

Opis urządzenia:
  • Połączenie Wi-Fi
  • Automatyczny system myjący LCS wyposażony w 1 zbiornik z detergentem, 4,5 kg
  • Sonda wielopunktowa o3 mm
  • 2 ruszty ze stali nierdzewnej GN 1/1

    Parametry techniczne:

     

  • pojemność: 10x GN 1/1
  • wymiary zewnętrzne: 510x800x(H)1120 mm
  • odległość między prowadnicami: 60 mm
  • liczba porcji: 80/150
  • wersja: bezpośredni natrysk
  • moc: 15,5 kW
  • napięcie: 400 V
  • waga: 87 kg

    WYPOSAŻENIE OPCJONALNE
  • CKO061 Okap - 510x1033x(H)300 mm, 300 W/230 V 
  • NPK Konfiguracja podłączenia do wyciągu 
  • APDS Drzwi z dwustopniowym systemem otwierania 
  • NPS Drzwi z zawiasami po przeciwnej stronie 
  • SN Funkcja optymalizacji zużycia energii 
  • CETH Dodatkowa opłata za złącze Ethernet 
  • MKC101 Wersja morska (nóżki, prowadnice) 

    AKCESORIA OPCJONALNE
  • KSA001 Sonda igłowa jednopunktowa – śr. 1 mm do Sous Vide 
  • KSM002 2 sondy wielopunktowe – śr. 3 mm 
  • ICFX01 Filtr tłuszczu 
  • ICLD Prysznic ręczny wraz z przyłączem 
  • PAC101 Osłona cieplna ze stali nierdzewnej na bok pieca (niezbędna, gdy piec ustawiany jest obok źródeł ciepła) 

Korzystanie ze strony oznacza zgodę na wykorzystywanie plików cookie, niektóre mogą być już zapisane w przeglądarce. Więcej informacji można znaleźć w polityce prywatności.