Prasa do ciasta średnica 480-500 mm, model automatyczny GRAFEN

  • Cena netto: 51 499,00 zł Cena brutto: 63 343,77 zł
  • Producent: GRAFEN
  • Kod producenta: 222454
  •
  • szt.

Opis produktu

Prasa marki Grafen, przeznaczona do obróbki wyrośniętego ciasta na pizzę. Służy do przygotowania porcji sprasowanego ciasta o średnicy nawet do 500 mm, w zależności od docelowej grubości ciasta (z krawędzią lub bez). 

  • Możliwość zaprogramowania aż 19 programów zawierających wybraną grubość ciasta (od 0,5 do 10 mm) oraz czas jego prasowania (od 1 do 10 s).
  • Wyświetlacz LCD pokazujący numer programu, grubość i czas prasowania ciasta.
  • Przyciski funkcyjne do programowania i zmieniania parametrów przygotowania podkładu pizzy.
  • Automatyczne opuszczanie i podnoszenie górnej tarczy.
  • Wyciągana szuflada z dolną płytą w celu łatwego nakładania świeżego oraz zdejmowania uformowanego ciasta.

Parametry techniczne:

  • wymiary: 502x728(+400)x(H)768 mm
  • maks. średnica ciasta: 480-500 mm
  • wydajność 200-250 podkładów/h
  • dopuszczalna gramatura ciasta: 100-1000 g
  • moc: 750 W
  • napięcie: 230 V
  • waga: 115 kg