Niezwykle intuicyjna i łatwa w obsłudze zmywarka marki DIHR z serii LP, która idealnie sprawdzi się w każdej zmywalni. Przeznaczona m.in. do termosów cateringowych, wielkogabarytowych naczyń i sprzętu kuchennego (który można myć w zmywarce), tac, pojemników GN lub sztućców.
BUDOWA
- Obudowa dwuwarstwowa.
- Drzwi dwuwarstwowe.
- Komora myjąca tłoczona z zaokrąglonymi narożnikami ułatwiającymi czyszczenie.
- Komora myjąca typu ECONOMIC – oszczędzająca wodę, detergenty, energię i wpływająca na podwyższenie jakości wody.
- Pochyły „anty-kapiący” sufit komory myjącej zapobiegający kapaniu na umyte naczynia.
- Regulowane stalowe nóżki (min. 130, maks. 180 mm)
PARAMETRY MYCIA
- Maksymalna wysokość mytych przedmiotów 645 mm.
- Możliwość mycia pojemników GN (530x325 mm) i tac piekarniczych 600x400 mm.
WYPOSAŻENIE
- ENERGY SAVING – system oszczędzający energię elektryczną wyłączając część grzałek automatycznie podczas przestoju maszyny i załączając ich pełną moc w momencie startu cyklu mycia.
- Wielokolorowy przycisk wielofunkcyjny.
- Wyświetlacz funkcji LCD.
- Wielojęzykowe menu operacyjne.
- System autodiagnostyczny, osobny dla użytkownika i serwisu.
- Dozownik detergentu (DDE).
- Dozownik nabłyszczacza.
- Pompa odpływowa (PS).
- Filtr powierzchniowy w komorze mycia (DF).
- Filtr pompy.
- Niezależnie zasilane ramiona myjące i płuczące.
BEZPIECZEŃSTWO HACCP
- System BREAK TANK zapobiegający cofaniu się wody ze zmywarki do sieci wodnej.
- System Thermostop gwarantujący wyparzanie w temp. +85°C.
- Termometr wody myjącej.
- Termometr wody płuczącej (wyparzającej).
- Komora typu ECONOMIC – oszczędzająca wodę, detergenty, energię i wpływająca na podwyższenie jakości wody.
- System PLUS gwarantujący płukanie w stałej wysokiej temperaturze i ciśnieniu.
PARAMETRY TECHNICZNE
- Pompy myjące: maksymalna moc 2x 1,75 kW, wydajność 2x 800 l/min.
- Pompa wspomagająca płukanie (PAP): maksymalna moc 0,25 kW, wydajność 150 l/min.
- Pompa odpływowa (PS): maksymalna moc 0,19 kW, wydajność 120 l/min.
- Poziom hałasu ca. 70 dB.
- Wymagana twardość wody zasilającej 2-8 (°F – skala francuska).
- Wymagane ciśnienie wody zasilającej 200-400 kPa.
- Podłączenie wody zasilającej 3,4”, gwint zewnętrzny.
- Średnica odpływu 24 mm.
W STANDARDZIE
- Kosz uniwersalny 700x700x(H)130 mm.
- Stelaż na 8 tac 300x465x(H)160 mm.
- Koszyk na sztućce 150x150x(H)250 mm.
- Przeznaczenie: termosy cateringowe, wielogabarytowe, naczynia i sprzęt kuchenny, tace, GN-y, sztućce
- Sterowanie: elektroniczne
- Wymiary: 840x885(+400)x(H)1790/2050 mm
- Ilość/Dł. cykli mycia: 4-180 s, 360 s, 540 s, 720 s (podane czasy mycia mogą się wydłużyć o czas niezbędny do osiągnięcia w bojlerze temp. wody +85°C)
- Wydajność przy zasilaniu wodą 50°C: 20/10/6/5 (koszy/h)
- Wydajność przy zasilaniu wodą 10°C: 20/10/6/5 (koszy/h)
- Zużycie wody na 1 cykl mycia: 4,3l
- Temp. wody myjącej: 55°C
- Temp. wody płuczącej wyparzającej: 85°C
- Pojemność i moc bojlera: 20l / 9kW
- Pojemność i moc wanny: 78l / 6kW
- Moc podłączeniowa: 12,5 kW
- Napięcie: 400 V
- Waga: 199 kg