Piec konwekcyjno-parowy marki Lainox z serii Compact Sapiens, dzięki swoim kompaktowym wymiarom jest idealnym rozwiązaniem zarówno do niewielkich lokali, jak i kuchni otwartych.
WYPOSAŻENIE:
- Sonda wielopunktowa.
- 2 prędkości wentylatora: normalna/zredukowana.
- wyświetlacz LCD.
- Gniazdo USB.
WYPOSAŻENIE OPCJONALNE (DO WYBORU PRZY SKŁADANIU ZAMÓWIENIA)
- CKO026 Okap - 510x860x(H)300 mm, 300 W/230 V
- ILCS1 Automatyczny system myjący LCS wyposażony w 1 zbiornik z detergentem DL010 - 990 g
- NPK Konfiguracja podłączenia do wyciągu
- APDS Drzwi z dwustopniowym systemem otwierania
- NPS Drzwi z zawiasami po przeciwnej stronie
- SN Funkcja optymalizacji zużycia energii
- MKC026 Wersja morska (nóżki, prowadnice, blokada)
Akcesoria
- KSA001 Sonda igłowa jednopunktowa - średnica 1 mm do Sous-Vide
- ICFX01 Filtr tłuszczu
- ICLD Prysznic ręczny wraz z przyłączem
- PAC026 Osłona cieplna ze stali nierdzewnej na bok pieca (niezbędna, gdy piec ustawiany jest obok źródeł ciepła)
PARAMETRY TECHNICZNE:
- pojemność: 6x GN 2/3
- odległość między prowadnicami: 60 mm
- liczba porcji 20/50
- wym: 510x625x880 mm
- waga: 59 kg
- moc: 5,25 kW/400 V
- bezpośredni natrysk