Elektryczny piec konwekcyjno-parowy Compact Sapiens 101 z bezpośrednim natryskiem 10x GN 1/1 LAINOX

  • Cena netto: 35 379,00 zł Cena brutto: 43 516,17 zł
  • Producent: LAINOX
  • Kod producenta: COES101R
  •
  • szt.

Opis produktu

Piec konwekcyjno-parowy marki Lainox z serii Compact Sapiens, dzięki swoim kompaktowym wymiarom jest idealnym rozwiązaniem zarówno do niewielkich lokali, jak i kuchni otwartych.

WYPOSAŻENIE:

  • Sonda wielopunktowa.
  • 2 prędkości wentylatora: normalna/zredukowana.
  • wyświetlacz LCD.
  • Gniazdo USB.

WYPOSAŻENIE OPCJONALNE (DO WYBORU PRZY SKŁADANIU ZAMÓWIENIA)

  • CKO061 Okap - 510x1033x(H)300 mm, 300 W/230 V  
  • ILCS1 Automatyczny system myjący LCS wyposażony w 1 zbiornik z detergentem DL010 - 990 g 
  • NPK Konfiguracja podłączenia do wyciągu   
  • APDS Drzwi z dwustopniowym systemem otwierania   
  • NPS Drzwi z zawiasami po przeciwnej stronie 
  • SN Funkcja optymalizacji zużycia energii   
  • MKC101 Wersja morska (nóżki, prowadnice, blokada)  

        Akcesoria

  • KSA001 Sonda igłowa jednopunktowa - średnica 1 mm do Sous-Vide  
  • ICFX01 Filtr tłuszczu 
  • ICLD Prysznic ręczny wraz z przyłączem  
  • PAC101 Osłona cieplna ze stali nierdzewnej na bok pieca (niezbędna, gdy piec ustawiany jest obok źródeł ciepła)   

PARAMETRY TECHNICZNE:

  • pojemność: 10x GN 1/1
  • odległość między prowadnicami: 60 mm
  • liczba porcji 80/150
  • wym: 510x800x1120 mm
  • waga: 79 kg
  • moc: 15,5 kW/400 V
  • bezpośredni natrysk