Elektryczny piec do pizzy marki Moretti Forni, który został wykonany z najlepszych elementów jako unikalny egzemplarz.Dzięki wykonaniu komory z cegły szamotowej oraz zamontowanym w niej elementom grzewczym, można osiągnąć niezrównane utrzymanie temperatury i jakość pieczenia.
- Mocne grzałki wewnątrz płyt szamotowych.
- Cała komora wyłożona szamotem.
- Idealne odwzorowanie efektu pieca opalanego drewnem.
- Prosta, intuicyjna obsługa.
- Możliwość nastawienia autostartu pieca na każdy dzień miesiąca.
- Utrzymuje temperaturę nawet przy wielokrotnym otwieraniu i zamykaniu drzwi.
- Perferowany szamot gwarantujący doskonałą cyrkulację powietrza pod pizzą.
- Bezawaryjna konstrukcja niezmienna od lat 70-tych.
- Obudowa ze stali nierdzewnej w nowoczesnym wydaniu.
- Perfekcyjna izolacja cieplna pieca.
Wymiary komory pieca: 1150x1110x(H)180 mm
Moc pojedynczej komory: 12,6 kW
Pojemność i wydajność pojedynczej komory pieca:
- 12x ø300 mm – 180 pizz/h
- 9x ø350 mm – 135 pizz/h
- 4x 600x400 mm – 32 pizz/h