Elektroniczny piec przelotowy Tunnel C

Opis produktu

Automatyczny proces pieczenia
Wykonane ze stali nierdzewnej
Izolacja z wełny mineralnej zabezpiecza przed nagrzaniem zewnętrznej obudowy pieca powyżej 40°C
Wysoka wydajność dzięki połączeniu ogrzewania konwekcyjnego i przesuwu pieczonych produktów
6 programów pieczenia, dostosowanych do rożnych dan
Temperatura maksymalna: 350°C
Ustawienie dnia tygodnia i czasu włączenia pracy pieca ułatwiające przyspieszenie nagrzania pieca jeszcze przed przyjściem obsługi
Ustawienie zadanej prędkości przesuwu taśmy oraz kierunku
Niezależne ustawienie temperatury grzania od góry i od dołu umożliwia indywidualne dostosowanie parametrów pieczenia do specyfiki produktów
Duże przeszklone drzwi frontowe z wygodnym uchwytem umożliwiają kontrole pieczenia produktów i ułatwiają dostęp do komory w trakcie czyszczenia lub serwisu
Regulacja pionowa stalowych kurtyn przy wejściu i wyjściu z komory pozwala na szybkie nagrzanie się pieca i minimalna utratę ciepła w trakcie pracy, a także na dostosowanie do wysokości pieczonego produktu

Parametry techniczne:

Wymiary z podstawa: 1860x1210x(H)1030 mm
Wymiary bez podstawy: 1860x1210x(H)500 mm
Wymiary komory: 500x700x(H)100 mm
Wymiary taśmy: 1570x490 mm
Wydajność (ilość pizz): 90 szt. śr. 250 mm/h, 30 szt. śr. 320 mm/h, 26 szt. śr. 400 mm/h, 12 szt. śr. 450 mm/h
Moc grzałek górnych: 2x 2,8 kW, moc grzałek dolnych: 2x 4,1 kW
Temp. maks. + 320°C
Moc 14,2 kW/400V
Waga 255 kg