To jeden z najbardziej zaawansowanych technologicznie ekspresów do kawy dostępnych na rynku. Stylowa obudowa i najnowocześniejsza technologia sprawiają, że ekspres ten przeznaczony jest dla wymagających baristów, którzy chcą zaserwować kawę o niepowtarzalnym aromacie i smaku. Dzięki rozwiązaniom technologicznym zastosowanym w My Concept, zachowane zostały idealne proporcje pomiędzy zaawansowanymi ustawieniami a prostotą w obsłudze. Każda z grup w ekspresie wyposażona jest w dotykowy panel sterowania, co pozwala bariście konfigurować je indywidualnie, w zależności od swoich preferencji oraz rodzaju kawy. Technologia multiboiler znacznie zmniejsza koszty użytkowania maszyny jednocześnie zapewniając jakość przygotowywanych kaw na stałym, najwyższym poziomie. Ekspres My Concept został wyposażony w technologię Green Line, dzięki czemu pozwala na zaoszczędzenie do 30% energii podczas pracy i aż 47% energii podczas spoczynku. Stałe podłączenie do internetu sprawia, iż ekspres My Concept może być diagnozowany i ustawiany z każdego miejsca na świecie.
- Każda grupa wyposażona w dedykowany, dotykowy 5” panel sterowania działający na wzór nowoczesnych telefonów komórkowych
- Instrukcje dla baristy pokazywane są „krok po kroku” na ekranie i dotyczą m.in.:
- mycia grup
- koniecznej regeneracji filtrów wody
- cyklu wymiany wody w bojlerze
- Możliwość pełnej personalizacji wyświetlacza niezależnie dla każdej grupy:
- zmiana wyglądu ikon
- dostosowanie ilości ikon parzenia kawy od 1 do 6
- zmiana kolorystyki
- możliwość wgrania własnych tapet, zdjęć, logo bezpośrednio przez wejście USB lub zdalnie
- Zdalna aktualizacja oprogramowania – szczególnie istotne i wygodne dla sieci barów kawowych
- Kontrola czasu parzenia kawy
- Czteropoziomowy dostęp do parametrów
- Możliwość zdalnego dostępu przez serwis w celu ustawienia około 600 parametrów maszyny (m.in. temperatury i ciśnienia dla poszczególnych bojlerów, czas za- i wyłączenia poszczególnych grup w zależności od potrzeb), rozpoznania błędów w przypadku podłączenia ekspresu do sieci Wi-Fi
- Szczegółowy protokół alarmów
- Tryb ECO, analizujący dane wszystkich wykonanych procesów
- Funkcja automatycznego załączania, dzięki której ekspres jest gotowy od pierwszej minuty otwarcia lokalu
- Szybki i łatwy wybór najbardziej optymalnych ustawień maszyny do wybranej mieszanki kawy i indywidualnych preferencji baristy
- Możliwość zapisania szczególnych parametrów ekstrakcji dla różnych mieszanek kaw nawet w tej samej grupie
- SLS – Self Learning Software - zaawansowany system pozwalający na automatyczne dostosowywanie parametrów działania ekspresu w zależności od sposobu i częstotliwości jej używania.
- MBT – Multi Boiler Technology - dzięki dedykowanym bojlerom dla każdej z grup, maszyna zużywa energię na podgrzewanie tylko wtedy, kiedy jest to naprawdę niezbędne.
- HSB – High Safety Boiler - duża ilość zabezpieczeń pracy bojlera (5 dla głównego bojlera i 4 dla każdego z dedykowanych bojlerów) gwarantuje wieloletnie działanie jak i bezpieczeństwo użytkownika.
- LEC – Low Energy Consumption - dzięki nowoczesnemu systemowi oraz technologii Multi Boiler urządzenie pozwala na zaoszczędzenie do 47% energii podczas spoczynku i 30% energii w trybie pracy.
- Kolor obudowy: czarny
Wymiary: 800x600x(H)590 mm
Ilość i pojemność bojlerów grup: 2 szt./ 1,2 l
Moc poszczególnego bojlera grupy: 1000 W
Moc pompy poszczególnej grupy: 150 W
Pojemność bojlera na wodę i parę: 8 l
Moc bojlera na wodę i parę: 3000 W
Moc przy zasilaniu 230 V: 4000 W
Moc przy zasilaniu 400 V: 4000 W
Maksymalna średnica tampera: 58 mm
Maksymalna wysokość filiżanki: 122 mm
Waga: 95 kg